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这篇报道是刊登在面对日本纺织服装行业发行的「服装工业新闻」2012年8月1日号上。

本公司产品制造战略

石仓工作室 董事长 石仓 崇之氏
石仓工作室 董事长
石仓 崇之氏
石仓工作室
董事长 石仓 崇之氏

在时装中心诞生的PURET作品

 为了便于生产、裁剪、出货等方面的管理,使石仓工作室尽可能的靠近用户,而将总部放在东京中野区沼袋,缝制部门设在东京市中心涉谷车站附近。以高品质的年轻性感时装『东京作品』为目标,整合和培育公司内部所采用的缝制专科学校、大学毕业的年轻女技术人才为主干,进行全面的管控。这是开设在市内工厂的年轻经营者代表石仓崇之的一席话。


培养年轻的高技术感性人才

石仓总经理利用空闲在给新员工进行指导
石仓总经理利用空闲在给新员工进行指导
―开始这个工作。
 从18岁进入公司开始,到如今已经25年了。叔父继承了祖父在沼袋开设的服装工厂,亲自生产受欢迎的女装产品,在我24岁的时候,仅仅保留社长的名义,从公司经营的位置上引退。当时虽然只有4、5人的工厂,但是我还是决定接手,当时的海外的生产已经开始,虽然因为招工困难服装工厂被称为没有前途、但是从另外一面来考虑不行的东西其实正好是个机会。单纯的通过计算,如果生产当时加工费翻倍的产品的话,还是有挣钱的可能性,所以想做的话。。。第二天开始,决定对公司的经营内容进行转变。

―能够转换成生产高档产品工厂的理由是什么呢?
 在中野,杉并的山守地区有生产被称为PURETD的高档女装的工厂,集中了工厂的年轻经营者与干部的「二友会」,让他们参观了高档产品的生产方法变成范本。山手地区的高档女装工厂已经被确立,我们是最后加入进行追赶,所以只要拿来好的方法照做可以了。那样的话酝酿出生产高档女装的氛围。其中之一还在东京都市中心开设了缝制样品展示间。围绕样品展示间,让人产生生产非常高档产品的印象的工作室,要生产高档品牌的产品就要集中好的人才。此外,必须与其相对应,不让客人看到品质不好的产品,必须认真的进行产品的生产。2003年正式就任社长,不仅是少见的年轻社长,同样社员的平均年龄也很年轻,因为要创造顶级品牌,所以就想把公司变得稍微与众不同一点。

―请介绍一下现在公司的概要。
 沼袋的本部有8人,缝制样品展示间11人,本社负责生产管理与CAD/CAM、后整理、整烫、出货等缝制以外的工作。缝制样品展示间2005年秋天在驹场成立,去年2月搬到神泉驿附近。我们与其他公司的区别在OB社员,作为「在家」的人员称为公司外部的战斗力。现在大约有10人,在东京与埼玉、新泻等地,在大家结婚后的环境里进行工作。公司内不光强化流水线,也重视人才的培养。历时数年的经验使自己能熟练的进行工作,到了这个程度即使结婚成家也能在家里进行工作。缝制工厂工作的人,大部分辞职后在家里不工作。因为是技术的世界,通过学习掌握了技术后不能使用是一种浪费。所以,我们想出了在家里进行工作的方法。公司虽然小但是有个好的环境,让技术人员在这里扎根。我们的目标是让公司培养出的人才在家里工作的人数达到50~60人左右。

―通过什么样的流程来进行产品的生产呢?
 在总部裁剪面料与里料、内衬、滚条、缝纫机线等一件产品必须的东西与缝制规格书等一起放进透明箱子后运送到缝制样品间,缝制完成后送回总部后进行检验、后整理。在自己家里工作的员工也采用相同的方式,缝制完成后送回公司。缝制样品间是缝纫机面向墙壁进行作业,这样做是想像成家里进行工作的场景。如果是6张榻榻米大小的房间,缝纫机肯定是面向墙壁摆放,在边上或者自己身后放置烫台。6块榻榻米一间的工作室,公司也是这样布置的。在家进行工作的人,有缝制样品的也有缝制小批量产品的,工作量根据本人的要求给予。为了不让在家里工作人员的技术下降总部进行严格的检查。有独立的品质检查表,在缝制样品间或者在家里都可以自行检查。总部也根据品质检验表进行检查。检查的项目必须全部符合标准,所以不会发生品质下降。因为要在离开公司的情况下进行工作,所以采用了这个办法,让所有的产品品质变得相同。在家里担任的是公司领导工作,负责产品的检验,没人会让自己缝制的商品返工的吧(笑)


感受到东京一样的空气

JUKI的单针平缝锁眼机「LBH-783」也非常地活跃
JUKI的单针平缝锁眼机「LBH-783」也非常地活跃

以地处时装中心为前沿,融入感性的年轻高技术人才为组合的深圳工作室。
以地处时装中心为前沿,融入感性的年轻高技术人才为组合的深圳工作室。
―在东京市中心设立缝制样品间的目的是什么呢?
 是为了离销售商店近一点。作为消费的主力Jun Ashida的总店也只需要步行15分钟。在这个区域进行缝制的人员不仅是操作工,同时还要对工作有很高的感性认识。一直说的,在同样的加工费下中国的工厂生产出来的产品有着压倒性的外观,日本是无论如何都不可能达到的。因此,我们的创意是最重要的。举个例子来说,美容师不仅仅是剪头发,还要给客人剪出相匹配的发型。这样的要求如果不看见本人的话是很难实现的。与此同时,职员们每次来缝制样板间的时候,都要通过涉谷站,那里有很多裁缝店,总是能够看到各种衣服。这样就能知道这样的衣服、这样的面料是现在流行的,能够知道这是漂亮的衣服。能够传达我们必须努力工作的意识,重要的是能创造一个每天被衣服包围的工作环境。此外还有一个原因,靠近消费者的话可以马上和对方沟通,容易使用的好的工厂会对消费者产生吸引力。因为设计师经常过来,所以虽然成本比较高但是会让人感觉是在流行的中心进行产品的生产。

―缝制样品展示间的员工都是专业学校或者大学出来的人为主。
 曾经东京的工厂是高校毕业人员集中的地方,但是,即便是我们的新员工也不是一般的高校,是拥有服装设计科的埼玉县立越谷综合技术高校毕业的。这里2位是从毕业一直工作到现在,在总部担任总经理职务的稻庭称子与主任广川直子。作为下一步,准备开始录用文化服装学院与文化女子大学(现文化学园大学)的学生,现在的招人仅限于这两所学校,今年春天从大学录用2人,学院录用2人。专业学校与大学求学的学生可以直接胜任技术岗位,所以每年发到学校的招聘海报招聘40~50人。但是,招募的时候不能给出期望的工资的话,没人理睬。只有掌握了其中的平衡才会有人来应聘。

―从文化学园大学接受实习生,是这样吗?
 已经有了4、5年的历史,日程是每年夏天的8月出开始3周的时间,今年也接受了4个人。学生是大学方面指定的,但是学生们仅仅在学生生活中,学到缝制的技术与知识,到工厂来实习的目的是为了研修工厂的生产过程。今年的学生花2.5小时或者1小时以上来学习。目的是掌握实际操作的经验,不与客人接触,与有1年经验的新人一起工作,尽最大可能的进行培训。通过第一周在缝制展示间,第二周在总部,第三周回到缝制展示间这样的日程安排,体验,体验正确缝纫记号线,粘衬,检查·检针。每年通过实习生制度体验工厂,暑假的大半时间来我们这里进行学习,大家都很认真。我认为通过暑假花时间实习是很了不起的,这也是录用文化女子大学员的原因。

―这个活动是东京的工厂的一部分吧。
 接受的学生要接受全体社员的指导,即使1年纪也要担任培训的责任,这也是接受实习生制度的理由,进入公司1年的新人在培训学生的时候会有一个瞬间飞跃的成长。公司内最新的新人,但是通过培训学生后意识有了长足的进步。2年后,后辈也能完成的时候,但是学生是暑假进入公司的,晚开始半年。因此,成为正式员工,这个是必须做的。学生开始实习后,是采用1对1的教学,所以实际在公司内有些郁闷。生产效率降低,有可能失败。但是为了不失败必须认真的指导工作,反过来更要学习。学生们在学校也拼命的学习,所以我们也要把服装生产中重要的部分传授给他们。今天,日本的服装日本的缝制工厂给人留下的印象只不过是一些零活与中国人的产业,我们认为我们是最早录用大学与专业学校毕业的新毕业生的企业。以上是我们的目标。
JUKI全力支持全世界的服装生产
高速电子单环绕脚钉扣机『AMB-289』的应用


自动化的综合作业

 在日本国内,因为员工的减少和工人的老龄化,像钉扣、剪线头等后道工序多半是由家庭作坊式来完成。因为员工的减少和工人的老龄化。石仓工作室在如此状况下,在原有的JUKI单针平缝锁眼机『LBH-783』的基础上,新近又导入了高速电子单环绕脚钉扣机『AMB-289』的使用。石仓总经理对『AMB-289』的采购目的说了以上这番话。

 在缝制工厂,一般的手工作业像钉扣等后道工序,目前大多都委托给家庭作坊来完成了。因为现在的家庭作坊作业工年龄多半在65~75岁左右。钉扣单价在10~15日币/个,熟练工1小时能够钉15~20个左右,单纯的加工费也只有约300日币。由于作坊人数的不增加,要靠工厂操作工来补救。对于没有机械设备的后道工序,这是我们工厂最困难的工作。
外观整洁而受到好评的绕脚钉扣工艺『AMB-289』
外观整洁而受到好评的绕脚钉扣工艺『AMB-289』
 在十年后看,如果没有使用机械化设备,等到作坊工人都没了,再进机械设备可能就晚了。现在有必要使用一半的机械化设备来进行流水作业。在很多用户的认同下,机械化设备的导入也得到了他们的认可。这样才引进了『AMB-289』。
 对于公司来说这台设备属于高价位机种。按照钉1个扣10元(日币),人均单位给新1000元/小时(日币)来计算,无论从人手的分配和所需时间上的占用,与工作量的完成数都是有较大出入,所以说谁使用自动化程度高的绕脚钉扣机,就对谁有利。
 大多用户是以袖口为装饰扣,门禁扣都需绕脚工艺。『AMB-289』既有不绕脚功能,也可钉子母扣。但是,PURETD的服装带有纽扣款式的梦幻性,纽孔用细线,看似用针缝制而又不像被针缝过的状态,现在用机械缝制的比例大约在50%左右。
 有时交货期较急,手工作坊的高龄化人群使得工序无法完成。这时『AMB-289』为公司如期完工起了很大的帮助。
 我们的PURETD高级时装是纯手工制作的,起初许多用户对机械钉扣,被认为是便宜货而不喜欢的感觉。由于众人手工钉扣而产生的不一致性,而用机械来完成的工艺,无论从她的外观和整体强度,都优于手工。对于新的用户来说,使用绕脚钉扣机是非常正确的一件事情,不管怎样她总能漂亮的做出符合要求的品质来满足客户的需求。

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