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这篇报道是刊登在面对日本纺织服装行业发行的「服装工业新闻」2011年4月1日号上。

本公司产品制造战略

时尚白石 代表董事 白石正裕先生
时尚白石 代表董事 白石正裕先生
时尚白石
代表董事 白石正裕先生

 服装生产的框架正面临着巨大的变化。由于中国因劳动力不足和人工费用高涨等原因而被称谓为中国风险,而另一方面也因"中国+1"(CHINA PLUS ONE)而备受世人关注,然而生产基地向边远地区的转移也因基础设施等新问题而浮出水面。在这样的情況下,虽然国内生产被重新评估,但国内的生产基础在逐步缩小是个不争的事实。为此需要重新挖掘日本产品制造的DNA,企划·销售方面在响应「日本向世界发信」,made in Japan日本制造及made by Japan日本企业制造的再构筑成为了紧迫的课题。作为「JUKI-缝制工业新闻·协作企划」的新环节,在迎接服装生产转换期的当前,要听取各位资深人士对日本制作精神的见解和评论及今后的方向性。首先请在东京致力于成衣制作,委托加工,并积极开展公司企划·销售的「时尚白石」--白石正裕社长登场。


立足在占公司企划30%的手艺技术

―致力于东京成衣制作。
 东京被称作为高档成衣服装的产地,是因我们的上一代的先辈们专心努力所得来的。当时,东京都内工厂也遭受了人工费用高涨等危机,为打破当时局面,把目光转向高档成衣女装加工。在杉並,中野,三多摩(北多摩郡、南多摩郡、西多摩郡)所谓山手地区的工厂很快就开始着手成衣服装。既然附加值低的便宜货哪都能做,那就从人们还无法加工的高附加值的产品做起。当时我在「寿/Kotobuki」企业学习时即考虑,着手羊绒大衣和两面用茄克的生产,虽然现在看来是理所当然的事。当时也很自然地转由我们来做,这一点是很幸运之事。可是,虽说是从事高附加值生产,但经过了30年,东京的服装工厂也缩小了。像我公司仅有30人规模的工厂从上数都能排到第三位。现在一些地方性工厂和中国的优秀的工厂,也跟当时的东京一样,必须生产高附加值产品的服装,这就是现状。


公司内部主要的对话就是关于样版和缝制

―所謂在东京致力于服装加工的工厂。
 加工生产西服所需的综合性技术力的积蓄程度高的地方,才会结出果实。做高档成衣服装加工的工厂常说我们制作的服装穿着感觉如何如何的好,质量又是如何如何的好,不过我想,从样版设计开始各环节,其中蕴含的技术积蓄程度还是不同的。我们十分自信公司积累起来的技术中有着深厚的内容。那就是样板的修正能力,面料的对应能力,以及处理服装制作中最麻烦的工序是用熨烫取掉服装的癖性等技术。但是,也有1个弱点,就是说,增加了技术含量高的工序, 则降低了生产效率,但就公司的整体生产体系上有些部分必须积累技术,样版修正要切实到位,如果某个部位的对应非常重要的话,那就无法跳过该部位必须完全予以对应。当找到使加工品质更加漂亮的工作方法时,即使花费工夫,也会选择从技术层面突破,这样不管是对工厂生产现场来说,还是对经营来说都造成了很大的负担。因此按照上一辈所设定的加工模式来经营工厂的话,就变得很困难了。

―就是説光是委托加工是有界限的。
 本公司10年前开始自行企划,首先是从婚礼礼服开始。因为是订单制作,所以素材的库存和销售的风险较少。虽然本公司企划的导入部分是完善的,不过因为缺乏速度感,现场比较混乱。这种生产模式对生产现场不好,所以考虑到创立品牌来销售,但真的做起来却不是那么简单的,经过了数次挫折,历经5年才运行顺畅,并借此机会获得了一年的经济产业省实施的川中自立事业援助基金。当时,用援助金举办了展示会,碰巧也吸引到了伊势丹的采购方。当时所受评价很高,当时就想这样不是就有了销售人脉了吗?可是,伊势丹无法接受我们只针对不特定多数的企画,最后还是拒绝了。如果提供卖场的话,不超出2日就必须更新卖场布置,这个是非常难以对应的,就此对方給予了说明,我们也理解。最后我们说,能做出伊势丹所期待的衣服,对方回应道:要是真的能做的话,反过来説是值得感谢的事。最后才意识到,一开始就想着任何事都能做,这种工作的态势是行不通的。之后毎隔2个月就向对方提交了新的企划,提案里加了一些信息。因此想必客户当时一定认为,这些人任何东西都可以做出来吧。
「nuvu confini」2011年款
「nuvu confini」2011年款

因『不沾油污』而得到好评的完全干式高速直驱自动剪线平缝机「DDL-9000B-DS」
因『不沾油污』而得到好评的完全干式高速直驱自动剪线平缝机「DDL-9000B-DS」

高速电子平头锁眼机「LBH-1790S」市场表现活跃
高速电子平头锁眼机「LBH-1790S」市场表现活跃

―现在新宿伊势丹所销售的「nuvu konfini」(nouv confini)也是我们业务持续合作的结果。
 百货商店对穿着条件的设定是非常地细致。当时伊势丹百货希望制作小学应试时,适合母亲面试穿着的衣服,俗称应试服,提出的条件是藏青色,面料是羊毛作的乔其纱,长度剛好能隐藏住膝盖,而且在面试时必需保持站姿坐姿优雅,期限为2个月的时间。2个月后,由于不能筹措藏青色面料,所以带去了用黑色的乔其纱做出来的試作品。采购方的女性对试衣给予了很高的评价,希望能马上用藏青色面料制作出成品。对我们来说这也许是只此一次的机会所以想竭尽全力并加以改良,用藏青色面料制作出来了成品。店铺出售因藏青量产布匹来不及供货所以2006年5月连休之后才开始销售,其他的服装制造商从4月20日左右开始供货。结果到了那时,我们的商品销售的非常好,从开始起一直持续研究到了5月份,历时5个月的时间。特别是针对看上去身材修长且便于穿着这个部分进行了彻底的攻坚,一边收集穿应试衣服的人所需的身体活动范围等信息,一边试做。表面质地10条,试缝质地10条,共试制了20条。

―被评价了是别有风味的构造。
 看起来体型要修长且便于穿着,听起来感觉不可思议,但是从视觉上看,不是要真的修长看上去显得修长就行了。看上去修长,且活动方便,因此要保证衣服各部位的余量。这个单靠打样是无法完成任务的。因为像我们那样地在公司内部打样,在现场缝制才有可能的。打样师傅跟现场员工面对面交流,这个面料的极限在哪?一边寻找对策一边制作样图。比如袖孔没做好所以先转向肩部位做起,通过这样的交谈,才做出了立体感的产品。我们的生产现场所加工的产品,就是通过这样才做出来的,如果不意识到这一点的话,迟早是要后悔的。因此要把撑握得知识全部用上。据说在伊势丹百货公司,调查了试衣与采购之间的比率,结果是我们的采购采用比率远超其他公司。如果同一体形的人穿起来进行比较的话,将会感覚到与众不同(笑)。

―今后本公司的企划呢。 
 不仅在伊势丹百货,销售应试衣服,并决定在婚礼店里销售礼服。因为我们的目的是要打造新的事业支柱,虽然尽是些类似的工作但也别无他法。现在,本公司企划所销售额的比例达到25~30%,暂时不再考虑增加份额。因为我们的立足点是工艺,与伊势丹和专卖店的合作带有手艺的味道因而参与企划人员感到有意思。致力于本公司企画,在工厂现场来确认衣料的性能。从企划,制版,再到素材,辅料的调运,甚至于与零售的对应全部都逐一克服了。这事做起来可不轻松。


手工作业往机械化的走向

―这是今后缝制加工厂的课题。
 如何在短时间内实现产出,这是我们要聊的部分。要制作漂亮的物品,就要花费时间承受劳动负荷。那如何来减少劳动时间降低生产负荷呢?我们所培养的以前被称作为手艺人的技术人员,一直致力于缩短时间。因此技术人员的培养对缩短生产时间以及企业利益有很大影响。另外有一点想拜托JUKI同仁,那就是希望具有前瞻性地考虑机械化代替手工作业这一问题。跟JUKI结缘,是因为当时引进了一台全新的干式机头单针平缝机,不使用机油这点很好,便于员工轻松缝制。今后要是切换机台的话,也要这种类型的产品。另外之前就一直被要求为研发新产品做测试。最近参与了纽约的展示会,因为JUKI的机台便于维修,结实,精度高,在海外备受好评。我们在时装界,与其说是单纯现实的机械,倒还不如说是希望做出设计亮丽的缝纫机。
JUKI全力支持全世界服装生产
球首次!1台机器能对应7种缝制模式
单针自动钉裤襻机开始销售


单针自动钉裤襻机(AB-1351)
单针自动钉裤襻机(AB-1351)
 JUKI一直致力于自动机的研发,从3月1日开始销售「单针自动钉裤襻机(AB-1351)」。该自动机针非常适合休闲裤裤襻的缝制,内置有7种缝制图形,能自如地对应多种缝制要求。
 上裤襻通常的做法是,先按规定尺寸预先剪切,折叠裤带环,上裤带环。利用本机,操作人员只要按下开始按钮,裤襻的剪切,折叠,缝制,可以一次性自动进行。这样可以大幅度提高生产率能。
 裤襻的缝制方法,依服装加工工厂和产品设计有不同的类型,本机台内置7种常用缝制图形,通过操作面板的操作能很方便地变更缝制图形。另JUKI所特有的「裤襻供给和折叠机构」,能让裤襻缝制效果良好,保持缝制品质均衡。
 该款机型是本公司自动机所新推出的新机种。不管是一直致力于推进自动化加工的顾客,还是因工资高涨·劳动力不足等原因,能提高生产效率的缝纫机在中国开始备受关注,本自动机能以提高生产效率以及稳定的缝制品质为卖点,市场销路正逐步扩大。


优点
  • 生产效率的提高
    1. 裤襻缝制形状,缝制尺寸大小,缝制图形,缝制位置等局部的变更,通过操作性高的操作盘(IP-420)能简单地进行设定。另外也可以进行循环缝设定。
    2. 因为能调用储存在面板上的之前使用过的数据,可以缩短重复准备时间。
    3. 因为操作人员只是往缝纫机放置待缝裁片,缝纫机缝制时产生等工现象。因此让1个操作人员同时操作2台机台变为可能。在一台缝纫机运转时,可向另一台缝纫机放置裁片,从而能实现生产效率的进一步提高。
  • 关于脱技能·质量的提高
     通常的缝纫机(通用机),要使缝制尺寸和宽裕量保持稳定需要缝制技巧,但因JUKI采用特有的双驱动式裤襻循环供给机构,拉伸裤襻的夹具与输送轮同步运作,即使是柔软易拉伸的面料,也能确保正确的裤襻长度。因此即使是作业熟练度不高的新进操作工,也可以跟熟练操作工一样,能使裤襻的缝制效果良好而没有偏差,并确保富裕量(充分考虑裤腰厚度等的余量)保持在同一水准。

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